Disponible para marca propia
Jarabe sabor maple
Respuesta directaNuestro jarabe sabor maple es un jarabe de consistencia ligeramente espesa (76 °Brix) para saborizar y endulzar hot cakes, pan, panecillos y bísquets. Tiene vida útil de 12 meses y no contiene alérgenos.
Datos clave
- Presentaciones
- Consultar
- Vida útil
- 12 meses
Usos
Hot cakes y waffles, Pan y bísquets, Retail y HORECA.
Especificación
| Parámetro | Límite |
|---|---|
| Generales | |
| Ingredientes | Jarabe de maíz de alta fructosa, glucosa de maíz, agua, sal yodada, saborizante artificial maple, color caramelo clase IV, sorbato de potasio (0.1 %) y ácido cítrico |
| Sólidos solubles | 76 °Brix (20 °C) |
| Alérgenos | Ausentes |
| Microbiológicas | |
| Mesófilos aerobios | ≤ 100 UFC/g |
| Coliformes totales | ≤ 10 UFC/g |
| E. coli | Ausente en 1 g |
| Salmonella | Ausente en 25 g |
| Hongos y levaduras | ≤ 100 UFC/g |
| Nutrimental (por 100 g) | |
| Contenido energético | 288.8 kcal |
| Carbohidratos totales | 72.2 g |
| Azúcares añadidos | 58.5 g |
| Sodio | 200 mg |
Preguntas
¿En qué presentaciones está disponible?
Consúltanos las presentaciones vigentes con tu cotización.
¿La envasan con mi marca?
Sí, desde 30 t.